在酒店或零售食品行業工作的員工和主管的食品安全認證。適合行業: Restaurants Hotels Cafes Motels Bistros Fast Food Outlets Catering Operations or Retail Food Outlets Canteens After School Care
進階證書課程(主管):(包含第一級證書和第二級證書) 食品安全監督員 Food Safety Supervisor 課程內容: 1. Use hygienic practices for Food Safety 2. Participate in safe food handling practices – level 1 & 2 課程編號: SITXFSA005 and SITXFSA006 課程費用:Online Course Cost: 大約$210 (inclusive)(不同學校略有差異,每年也會調整!)
Community & Health Services 社區(包含幼兒園)與衛生服務
社區與衛生服務部門的工作人員,經常為弱勢群體準備或提供食物,有時被稱為“高風險群體”。為了盡量減少與食物處理和準備不當相關的嚴重風險,澳洲政府鼓勵在這些環境中處理食物的任何人接受相關培訓。適合行業: Early Childhood Centres Aged Care Kindergartens Disability Services Hospitals Meals on Wheels
在澳洲,只要你的工作**「有接觸酒精飲品」——不論是點單、送酒、倒酒,甚至只是站在吧台或活動現場協助,都幾乎一定會被要求持有 RSA 酒品服務證書(Responsible Service of Alcohol)。這張證書不是加分選項,而是澳洲各州法律規定的強制證照**,目的是確保酒精在合法、安全、負責任的情況下提供,並降低醉酒鬧事、意外與法律風險。也因為各州法規略有不同,RSA 課程會依州別區分,下面企鵝已幫你整理好常見州份的課程類型,讓你不會考錯、也不會白花錢。
🔹 什麼是 RSA? 💡 Responsible Service of Alcohol,主要用於提供酒精飲料的工作場合。
同學們,如果你正在規劃在 澳洲建築業工作、工地打工、裝修相關工作、倉儲工地出入、技職課程實習,你一定會聽到大家口中常說的一個證件——白卡 White Card。不論你是 澳洲留學生 想多一份收入、或是 打工度假 Working Holiday 想嘗試建築工地高時薪的工作,白卡都是你必備的第一張專業證照。
今天企鵝澳洲教育顧問就要帶大家完整了解 白卡 White Card 的申請流程、課程方式、費用與注意事項,讓你在澳洲不只找得到工作,也能安全上工、合法上工,增加打工與職涯的更多選擇!
📚 什麼是白卡?
白卡(White Card)是澳洲所有建築與工地相關工作的「入場證」,不論你是要從事建築工人、工地學徒、技職學生的實習、油漆木工砌磚等技術類工作,甚至只是臨時進入工地協助,都必須持有這張卡。它的正式名稱為 Prepare to work safely in the construction industry,主要目的就是確保每一位進入工地的人,都具備基本的安全知識、了解工地危險源、能識別風險並遵守澳洲的 WHS(Work Health & Safety)規定。
白卡課程的核心目標,就是確保每一位進入工地的人,都具備最基本且最重要的安全知識。因此,課程內容雖然不複雜,但涵蓋的都是工地每天會遇到的真實情況。你會學到如何辨識建築現場的危險、如何使用正確的防護裝備、遇到滑倒、倒塌、電擊、火警等突發狀況時應該怎麼做,以及澳洲工地最重要的 WHS(Work Health and Safety)法律規範。
📧 姓名與聯絡方式(手機、Email、LinkedIn) 🎯 職業目標或簡短自我介紹(Career Summary) 💼 工作經驗與成果(含具體數據更佳) 🛠️ 技能與證照 🎓 學歷背景 📄 工作權利聲明(例如:”I hold a valid student visa with work rights.”)
🧍♀️ “Tell me about yourself.” 用簡單的英文介紹自己的背景、目前情況,並自然帶出為什麼想申請這份工作。 💬 “Why do you want to work here?” 顯示你做過功課。提到對公司文化、品牌理念或工作內容的理解與認同。 🔍 “Describe a time you solved a problem at work.” 使用 STAR 方法(情境 Situation、任務 Task、行動 Action、結果 Result)來條理分明地回答,讓你的經驗聽起來真實又專業。 🎥 小建議:模擬練習、錄音重聽 找朋友練習、錄下自己講英文,再聽一次,能快速提升你在正式面試時的自然度與流暢度。